WHO Veselīgs uzturs

Jaunākā ieteikuma pieeja

Uztura piramīda veselīgai ikdienai

WHO rekomendācijas uzsver daudzveidīgu, sabalansētu uzturu ar vairāk augļu, dārzeņu, pilngraudu produktiem un mazāk pievienotā cukura, sāls un piesātināto tauku.

Veselīgs ūdens un fiziskā aktivitāte
Fruktozi un dārzeņi
Pilngraudi
Olbaltumvielas
Tauki, rieksti, sēklas
Mazāk: cukurs, sāls, pārstrādāti pārtikas produkti

WHO ieteikumi īsumā

  • Vismaz 400 g augļu un dārzeņu dienā.
  • Vairāk pilngraudu produktu nekā rafinēto.
  • Samazināt pievienoto cukuru līdz mazāk nekā 10% no enerģijas.
  • Samazināt sāli līdz mazāk nekā 5 g dienā.
  • Samazināt piesātinātos taukus līdz mazāk nekā 10% enerģijas.
  • Izvairīties no trans-taukiem un pārstrādātiem pārtikas produktiem.

Ko ēst vairāk

  • Augļi un dārzeņi
  • Olas, zivis, liesa gaļa, pupiņas, lēcas
  • Auzu pārslas, rudzi, brūnie rīsi, pilngraudu maize
  • Rieksti, sēklas, avokado, olīveļļa
  • Ūdens un nesaldināti dzērieni

Ko ēst retāk

  • Saldu dzērienu un pārāk daudz cukura satura produkti
  • Augstas sāļuma ēdieni un fast food
  • Treknas, ceptas un pārstrādātas delikateses
  • Balto miltu produkti, baltie rīsi
  • Industrializēti konditorejas izstrādājumi

Praktiski veselīga uztura ieteikumi

1

Katru dienu iekļauj dažādus augļus un dārzeņus — vēlams krāsainus.

2

Izvēlies pilngraudu maizi, auzas, rīsus un miežus.

3

Ēd vairāk pupiņu, lēcu, riekstu un zivs, nevis pārāk daudz sarkanās gaļas.

4

Izmanto nesālītus vai zemāk sāļus produktus un pievērš uzmanību etiķetēm.

5

Vērtīgākie tauki ir augu izcelsmes — olīvju, rapšu, saulespuķu eļļa.

6

Gatavo mājās un dod priekšroku neapstrādātiem, dabīgiem produktiem.